Cara Membuat Masakan Martabak Mie Instan Keju Daging Giling

Bagi anda yang hobi masak, terutama anak kos-kosan yang hobi masak namun bingung mau pake bahan pokok apa. Nah disini sangat pas buat anak kos-kosan, karena menggunakan bahan pokok mie instan, karena setau saya mie instan kan merupakan makanan pokok anak kos, jadi tidak sulit lah cari bahan-bahannya kemudian tinggal  kita kreasikan saja sesuka kita. Nih di bawah cara membuatnya sangat mudah..

Bahan dan bumbu :

• 2 bungkus mie instan sisihkan bumbunya atau mi telor
• 50 gram keju cheddar parut
• 30 gram daging sapi giling atau bisa juga kornet sapi
• 1 batang daun bawang, iris-iris tipis
• 3 butir bawang merah, iris-iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris-iris tipis
• 3 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• minyak atau margarin untuk menumis

• CARA MEMBUAT MARTABAK MIE KEJU :
  1. Kocok lepas 3 butir telur, garam, merica, kaldu bubuk dan aduk hingga rata. Tambahkan daging giling, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan keju kemudian aduk rata.
  2. Panaskan minyak secukupnya, tuang adonan dan ratakan lalu masak dengan kecil saja hingga bagian bawah matang dan berwarna kuning kecoklatan. Balikkan perlahan dan masak lagi hingga kuning kecoklatan dan semua matang, angkat dan sajikan dengan aneka saus.
  3. Selamat mencoba..