Cara Membuat Sayur sup Kaldu Ayam dengan mudahdan praktis

RESEP SAYUR SUP KALDU AYAM

250 gram daging ayam

6 buah wortel dicuci bersih atau kupas kulit lalu potong-potong

50 gram buncis dipotong-potong

100 gram bunga kol dipotong sesuai selera1 batang daun bawang dipotong-potong kecil

2 batang daun seledri dipotong sesuai selera

1 lembar daun salam

1 batang serai digeprek

2 cm jahe digeprek

2 siung bawang putih dihaluskan

garam dan gula secukupnya

1 sdt kaldu ayam bubuk atau sesuai selera

1/2 sdt merica

800 ml air

Cara Membuat Sup Ayam :

1. Daging ayam dicuci hingga bersih serta potong-potong sesuai seelera kemudian rebus dengan air bersama daun salam, serai dan jahe hingga ayam cukup empuk dan kuah berkaldu.
2. Masukkan sayur-sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kecuali bunga kol, masak hingga mendidih serta buncis dan wortel empuk baru kemudian masukkan bunga kol.
3. Tambahkan bawang putih halus, garam, gula, merica dan kaldu ayam. Aduk kemudian masak hingga semuanya matang, angkat dan sajikan hangat.
4.  Semoga Bermanfaat.. dan selamat mencoba..