Recent Posts

cara membuat Masakan Mangut Lele dengan Mudah



1 kg
Bahan_bahan Masakan Mangut Lele
ikan lele (bersihkan, potong sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis, garam, ketumbar bubuk, diamkan sebentar)
1 litersantan
1 batangsere geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
garam
penyedap (optional)
minyak untuk menumis
bumbu halus :
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
4 buahkemiri
3 ruas jarikunyit
1/2 sdtketumbar

Cara memasak Makanan Mangut Lele
  1. goreng lele yang sudah direndam bumbu, tidak usah terlalu matang. cukup goreng berkulit
    +
    • tumis bumbu halus, masukkan daun salam & jeruk, sere, garam, penyedap, tumis hingga harum
      +
      • masukkan santan, aduk sampai mendidih
        +
        • masukkan lele yang sudah digoreng. masak hingga matang dan bumbu meresap
          +
          • sajikan dengan lalapan

          cara membuat Masakan Mangut Lele dengan Mudah  cara membuat Masakan Mangut Lele dengan Mudah Reviewed by MuchtarAbzAbz.blogspot.com on 17.21 Rating: 5

          Tidak ada komentar: