cara membuat nasi goreng rumahan kualitas restoran

Nasi goreng spesial sederhana

Nasi Goreng spesial

+

 Bahan-bahan

2 porsi	nasi
2 butir	telur
200 gram	daging sapi
5 siung	bawang putih
3 buah	cabe merah kriting/cabe rawit (selera)
secukupnya	kecap
2 sdm	minyak wijen
2 sdm	fish gravy (optional)
2 sdm	sari tape ketan
secukupnya	daun bawang
secukupnya	merica dan garam

+

Langkah-langkah

1. Iris tipis daging sapi,diiris ketika semi-frozen lbh mudah,bubuhkan garam dan merica 
   

   Cincang halus bawang putih 

   Iris miring daun bawang 

   Iris miring cabe 

   Pecahkan telur dlm mangkok dan dikocok
   +
   
2. Tumis daging sapi hingga hampir matang,sisihkan 
   

   Masukkan telor,aduk2 pelan sehingga sdikit menggumpal 

   Jika telur sudah mulai menggumpal sisihkan lalu masukan bawang putih,tumis sbentar lalu aduk dgn telur dan daging sapi tadi,lalu masukan irisan cabe
   +
   
3. Masukan nasi, aduk dgn bumbu hingga merata 
   

   Tambahkan fish gravy dan sari tape ketan 

   Aduk2 sebentar,koreksi rasa dgn garam dan merica 

   Jika sudah pas,masukkan minyak wijen dan irisan daun bawang,aduk sebentar hingga rata dan siap dihidangkan...